구례 맛집 리스트, 현지인만 아는 다슬기 비밀공개

구례 맛집 리스트: 2026년 최신 핫플 탐방

구례에 가면 지리산의 신선한 산채나물과 섬진강 특산물이 주는 맛에 반할 거예요. 최근 여행자들이 궁금해하는 건 현지인 추천 맛집, 다슬기나 닭구이 같은 로컬 푸드, 그리고 모범음식점 위생 정보예요.

제가 작년 겨울에 구례 화엄사 다녀온 적 있는데, 추운 날씨에 산나물 한 상 차려 먹으니 몸이 따뜻해지는 기분이었어요. 2026년 들어 구례군이 모범음식점 30곳을 새로 선정하면서 위생과 서비스가 더 업그레이드됐다고 해요. 여행 계획 세우실 때 이 리스트 참고하시면 후회 없을 거예요.

현지인 사랑받는 TOP 맛집

구례 맛집은 네이버와 구글 플레이스 순위를 합쳐본 베스트10이 인기예요. 부부식당의 다슬기 수제비가 단연 1위인데, 섬진강에서 갓 잡은 다슬기로 만든 시원한 국물이 중독적이에요. 30년 전통이라 현지인들이 줄 서서 먹죠.

두 번째로 양미한옥가든은 토종닭구이와 흑돼지가 별미예요. 한옥 분위기에서 지리산 뷰 보며 구이 먹으니 힐링 제대로 돼요. TV에도 나와서 2026년에도 웨이팅 심하다고 리뷰 많아요. 저처럼 닭 좋아하시면 꼭 가보세요.

순위	맛집 이름	대표 메뉴	위치 특징	팁
1	부부식당	다슬기 수제비	구례읍내	30년 전통, 현지인 1위
2	양미한옥가든	토종닭구이	산수유 마을 근처	한옥 뷰, TV 출연
3	지리산부부솥밥	솥밥 정식	읍내	건강 반찬 가득
4	산나물밥상	산채 더덕구이	화엄사 입구	25년 전통
5	평화식당	육회비빔밥	시장 근처	생활의 달인 출연
6	목화식당	소내장탕	읍내	40년 전통 맑은 국물
7	어부의집	생선구이	5일장 근처	푸짐한 백반
8	예원	산채 정식	화엄사 근처	깔끔 한식
9	함지박속흑돼지	흑돼지 삼겹	5일장 근처	허영만 출연
10	목월빵집	호밀빵	서시천로	재고 소진 시 마감

이 표는 2025~2026 리뷰 기반으로 정리한 거라 최신 트렌드 반영됐어요.

최근 핫한 메뉴와 트렌드

2026년 들어 구례 여행자들은 산채나물 한정식과 닭구이를 가장 많이 검색해요. 당골식당의 산닭구이는 지리산 닭으로 육회부터 뼈찜까지 코스라 가족 단위로 좋고, 허영만 식객에서 나온 함지박속흑돼지는 주물럭이 인기 폭발이에요.

다슬기 요리는 섬진강 덕에 신선함이 핵심인데, 부부식당에서 무침과 수제비 먹어보니 쫄깃한 식감에 국물이 끝내줘요. 최근 모범음식점 선정으로 위생 걱정 없이 즐길 수 있게 됐어요. 빵 좋아하시면 목월빵집 호밀빵 사가세요, 손수 만든 밀가루라 고소함이 다르다네요.

카페나 디저트 쪽으로는 잣젤라또가 SNS 핫플인데, 구례 시장에서 호떡과 함께 먹는 게 추천돼요. 겨울에 따뜻한 차 한 잔 곁들이니 완벽한 마무리예요.

방문 팁과 주의사항

구례 5일장 날(1,6일) 가시면 어부의집 생선구이나 흑돼지집이 제맛이에요. 화엄사 가실 때 산나물밥상 들러보세요, 등산 후 든든한 한 상으로 피로 풀기 좋아요. 주차는 대부분 넉넉하지만, 주말엔 미리 전화하세요.

모범음식점 30곳은 위생과 서비스 우수한 곳들로, 2026년 지정 간담회에서 강조됐어요. 알레르기 있으시면 산채나물 메뉴 확인하세요. 저는 다슬기 알레르기 피해서 닭구이 위주로 먹었는데, 그 선택이 최고였어요.

핵심 정보 요약

• TOP3 추천: 부부식당(다슬기), 양미한옥가든(닭구이), 산나물밥상(산채).
• 2026 트렌드: 모범음식점 중심, 현지인 순위 기반 방문.
• 예산: 1인당 1만~2만 원, 코스 3만 원대.
• 최적 타이밍: 화엄사/지리산 여행 연계, 5일장 날.

이 맛집들로 구례 여행이 더 특별해질 거예요. 안전하게 즐기세요!

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